2021年6月15日(火曜日)の給食
2021年6月15日 19時35分
今日の献立は、「たこめし、牛乳、豚肉のかりんとう揚げ、チンゲンサイの煮浸し、豆腐のみそ汁」でした。
今日の給食は、愛媛県の郷土料理「たこめし」が登場しました。
たこめしは、たこが旬の春から夏にかけてよく作られます。もともとは漁師料理で、船の上で漁師さんたちが取れたてのたこをぶつ切りにして、お米と一緒に炊き込んで食べたのが始まりといわれています。 たこは噛めば噛むほど、甘みが増します。みんなよく噛んで食べていました。