2021年9月13日（月曜日）の給食
2021年9月13日 16時55分今日の献立は、「ごはん、牛乳、酢豚、切り干し大根の中華煮浸し」でした。
食欲のないときでも、酸味のきいた料理なら、食欲が進むことがあります。これは、酢の酸味がつばを出したり、胃の働きをよくしてくれたりして、食べ物の消化や吸収をよくしてくれるからです。昔から酢は、疲れた体を元気にしてくれるとされています。今日の酢豚は、揚げた豚肉に炒めた野菜を合わせて、甘酢で味つけしました。大きめに切ったにんじんやたけのこもよく食べてくれました。